Schneller Apfelauflauf

6 Eier

1/2 Pfund Quark

100g Zucker

1 Becher Sahne

1 Pk. Vanillepudding

5 Äpfel

Zimt

Eier, Zucker, Sahne, Quark und Puddingpulver verrühren und in eine gebutterte Form füllen.

Äpfel schälen, klein schneiden und auf die Masse geben. Mit Zimt bestreuen.

Bei 180 Grad ca. 45 Min. backen.

Wir wünschen guten Appetit !

Schmeckt übrigens auch sehr gut mit Kirschen!